작두콩소개

본문 바로가기

회원로그인

오늘 본 상품

없음

작두콩소개

작두콩소개

브랜드 스토리 빵경력 30년! 인생을 다 바쳐 빵을 만들어 낸 노하우로 이제는 작두콩과 함께 제2인생을 살아보려 합니다.

작두콩

2019생산 햇작두콩 흰꽃, 어린꼬투리 건작두콩
비염에 좋은 추운계절 기침을 잠재우고 막을 수 있는 구수하고 질리지 않는 작두콩차

어디에서 생산되나요?

  • 녹차로도 유명한 보성.
    보성은 산, 바다, 호수가 어우러진 지역으로 해양성 기후와 대류성 기후가 만나는 지점에 위치해 일교차가 심한 관계로 아미노산 형성에 큰 영향을 주며 친환경 자연조건을 갖추고 있습니다.
  • 전라남도 보성 문덕면 귀산리에서 깨끗한 물, 공기, 햇빛, 흙에서 튼튼하게 자랐습니다.
  • 산아래 마을에서 10분정도 차를 타고 올라오면 집 두채 있는 산골에서 작두콩만 주력하여 키우고 있습니다.

작두콩

작두콩아 힐링하자!의 작두콩은 어떻게 달라요?

  • 무농약인증
  • 생산자 : 이윤회(전남보성)
  • 인증품목 : 작두콩(어린코투리)

작두콩



어떻게 재배하나요?

  • 무농약을 고집하며 키우고 따서 씻어 자르고 잘 건조시키기 위해 옥상에서 햇볕에 한번 말려 건조기에서 건조시킵니다.
  • 직접 재배하고 다른 유통과정 거치지 않고 산지배송하여 저렴하게 드릴 수 있습니다.

작두콩

누가 재배하나요?

작두콩

  • 제2의 인생을 작두콩에 건 열정 가득한 이윤회입니다.
  • 아내와 함께 하고 있으며 일손이 부족할 때는 가족들이 도와주고 있습니다.
  • 2015년 귀농을 준비하며 이곳에 터를 잡고 땅을 일구기 시작했습니다.
  • 귀농학교를 졸업하고 은퇴하기 전 귀농을 준비했습니다.
  • 여러 작물을 시행착오를 겪으며 재배하였고 열정적으로 건강하게 키웠습니다.
  • 품질에 주력하여 좋은 상품을 함께 나누고 픈 마음입니다.

맛은 어떤가요?

  • 진하게 잘 우러나오 구수합니다.
  • 타상품 차를 먹어봤을 때 너무 진하게 우러나와 거부감이 드는 경우도 있습니다.
  • 저희 작두콩차는 적당한 정도로 우러나오고 오래두어도 너무 진하지 않습니다.
  • 적절한 양을 넣어드시고 맞는 맛을 찾으시면 됩니다.
  • 5살 손주는 생수보다 구수한 맛 때문인지 끓인 물(작두콩차)를 찾습니다.

작두콩차 드시는 방법

  • 건작두콩은 프라이팬에 아주 약한 불로 5분정도 덖어주면 됩니다.
  • 볶은 작두콩은 커피포트에 7~8 조각을 넣고 끓여서 기호에 따라 뜨겁게 또는 냉장고에 넣어놓고 시원하게 드시면 됩니다.
  • 텀블러 500ml 에는 2~3개 정도 넣고 침출시켜 드시면 됩니다.

작두콩

작두콩 효능

작두콩을 먹으면 비염, 축농증, 중이염, 위염, 치질, 대장염 등에 큰 효과가 있다 하였으며, 콩깍지는 만성 설사, 월경중단, 식체(食滯) 등에 도움이 된다고 알려져 약용으로 쓰였다. 중국 명나라 때의 본초학자 이시진이 출간한 《본초강목 本草綱目》에는 장과 위를 보호하고 속을 따뜻하게 해주는 약재로 기록되어 있기도 하다.

  • 작두콩의 히스티딘 성분 ▶비염개선, 아침에 줄줄 흐르는 콧물 억제
  • 플라보노이드 ▶항산화 성분 탁월, 비타민B3, 나이아신 성분 함유
  • 글로불린 성분 ▶암세포 억제, 면역력강화
  • 섬유질 풍부 ▶위장건강, 장기능 개선, 치질, 치루, 이뇨, 신장기능 개선, 콜레스테롤 감소 혈관질환 예방, 눈 피로 개선, 구토, 기침, 면역력에 좋은 따뜻한 성질을 가지고 있어 감기예방에 좋다고 하니 꾸준하게 드시고 건강하시기 바랍니다.